Sekite mus Facebook'e!
Šis aromatingas troškinys gaminamas iš įvairių žuvų, todėl galite rinktis pagal savo skonį. Dėl grietinėlės žuvis bus sultinga, minkšta, švelnaus kreminio skonio.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- Žuvies filė, 400 g;
- grietinėlės, 100 ml;
- kiaušinio, 1 vnt;
- garstyčių, 1 šaukštelis;
- sūris, 80 g;
- druska, pipirai.
Gaminimo eiga
Paimkite bet kokią žuvies filė, nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu
. Supjaustykite filė porcijomis
. Sudėkite žuvies gabalėlius į kepimo
indą. Sumaišykite grietinėlę (10 %) su garstyčiomis ir kiaušiniu, pagal skonį įberkite druskos, pipirų.
Sūrį sutarkuokite ir sumaišykite su padažu
. Žuvį užpilkite padažu. Dėkite į
orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių pagal Celsijų, ir kepkite apie 25 minutes.
Šį apkepą patiekiu su bulvių koše, virtais ryžiais, įvairiomis salotomis.
5
