Sekite mus Facebook'e!
Ruduo tyliai ir ramiai artėja prie žiemos. Šaltis darosi vis labiau juntamas, oras drėgnas ir vėsus. Vakare norisi greitai bėgti į šiltus ir jaukius namus. Ir sušilti kažkuo karštu ir aromatingu.
Šiandien siūlome jums du karšto šokolado receptus vėlyvam rudeniui.
Mokyklos gėrimas puodelyje
Sudedamosios dalys:
- 250 g juodojo šokolado
- 100 g cukraus
- 30 g kukurūzų miltų
- 1 litras nenugriebto pieno
- prieskoniai pagal skonį – cinamonas, vanilė, kardamonas
Paruošimas
- Šokoladą sulaužykite gabalėliais.
- Kukurūzų miltus ištirpinkite stiklinėje šalto pieno.
- Supilkite likusį pieną į platų puodą ir suberkite cukrų.
- Kai pienas užvirs, suberkite šokoladą ir maišykite ant vidutinės ugnies, kol šokoladas ištirps.
- Kai šokoladas ištirps, įpilkite pieną ir kukurūzų miltus ir maišykite, kol pasieksite norimą konsistenciją. Atminkite, kad šokoladas vėsdamas sutirštės.
- Visas procesas jums užtruks ne ilgiau kaip 15 minučių!
Šokoladiniai šaukšteliai
Pasigaminkite šiuos šokoladinius šaukštelius ir per 2 minutes galėsite mėgautis puodeliu gardaus karšto šokolado. Jums tereikia karšto pieno.
Ingredientai
- 250 g juodojo šokolado
- 100 g cukraus pudros
- Ledo kubelių formelė
- Plastikiniai arba mediniai šaukštai
Paruošimas
- Šokoladą sulaužykite gabalėliais ir ištirpinkite mikrobangų krosnelėje, kas 30 sekundžių ją išjungdami ir pamaišydami.
- Kai šokoladas beveik ištirps, išimkite jį iš mikrobangų krosnelės ir maišykite, kol visiškai ištirps.
- Įberkite miltelius. Mišinys bus tirštas, bet toliau maišykite ir milteliai ištirps.
- Pripildykite ledo kubelių formeles ir į kiekvieną kubelį įkiškite po šaukštelį.
- Įdėkite šokoladinius šaukštelius į šaldytuvą ir išimkite juos pagal poreikį.
Kiekvienas šokolado kubelis skirtas mažam puodeliui. Įpilkite į jį labai karšto pieno, įdėkite šaukštą ir išmaišykite.
Skanaus!
7
