Nuostabūs šokoladiniai pyragaičiai tikriems gurmanams!

Sekite mus Facebook'e!

Sudedamosios dalys:

Testui:

• Miltai – 2 šaukštai.
• Kiaušiniai – 3 vnt.
• Cukraus pudra – 2 šaukštai.
• Kakava – 2 šaukštai.
• Kepimo milteliai – 0,5 šaukštelio.

Įdarui:

• Sviestas – 100 gramų
• Kreminis sūris – 200 gramų
• Cukraus pudra – 2 šaukštai.
• Be to:
• Cukraus pudra su cinamonu – 1 valgomasis šaukštas.

Paruošimas:

1. Atskirkite baltymus nuo trynių, suberkite cukraus pudrą ir išplakite.
2. Į baltymus suberkite per sietelį perkoštus trynius ir sausus ingredientus.
3. Tešlą dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir išlyginkite.
4. Kepkite 200 C temperatūroje 10 minučių.
5. Apverskite pyragą ant drėgno rankšluosčio, sudrėkinkite popierių vandeniu ir išimkite iš pyrago.
6. Pyragėlius supjaustykite į 2 dalis, abu susukite į ritinį rankšluosčiu ir atvėsinkite.
7. Įdarui: sumaišykite visus ingredientus.
8. Įdarą dėkite ant paplotėlių ir susukite juos į ritinėlius. Ritinėlius 1 valandai padėkite į šaldytuvą.
9. Tada atvėsusius bandelius supjaustykite gabalėliais ir pabarstykite cukraus pudra bei cinamonu.
   Skanaus!