Naujas koldūnų kepimo būdas. Net ir neskanūs parduotuvėje pirkti koldūnai bus skanūs

Nusipirkti skanių parduotuvės koldūnų šiuo metu – nelengva užduotis.

Nors stengiuosi šį pusfabrikatį pirkti kuo rečiau. ne visada turiu galimybę pats virti koldūnus.

Taigi, jei nusipirkote koldūnų, kurie pasirodė neskanūs, dar ne viskas prarasta. Juos galite padaryti skanius

. Tam juos reikia ne virti, o kepti. Tačiau ne visai įprastu būdu.

O jei turite koldūnų ne iš parduotuvės, o naminių, rezultatas bus beveik restorano patiekalas.

Naujas būdas kepti koldūnus

Taigi, keptuvę reikia patepti sviestu. Žinoma, galite naudoti augalinį aliejų (bekvapį), tačiau dėl sviesto koldūnai bus kreminio skonio. Todėl visada naudoju sviestą

. Uždėkite jį ant kaitlentės

.

Tada sudėkite šaldytus koldūnus vienu sluoksniu (tai svarbu).

Pagal skonį pasūdykite ir pabarstykite prieskoniais

.

Aš naudoju sausą adžiką ir juoduosius pipirus

. Pirmiausia juos reikia apkepti iš vienos pusės, kol susidarys apetitą kelianti plutelė, tada iš kitos pusės.

Tada reikia užpilti truputį verdančio vandens. Vanduo turi apsemti koldūnus 1/3.

Uždenkite dangčiu

. Koldūnai bus verdami apie 5-6 minutes. Kartkartėmis juos pamaišykite, kad išvirtų tolygiai.

Kai jie sugers vandenį, juos galima išimti iš viryklės. Koldūnai

paruošti.

Juos galite patiekti kaip porciją arba ant bendro patiekalo.

Padažui puikiai tiks grietinė, kečupas arba majonezas

. Dėl šio recepto net ir neskanūs parduotuvėje pirkti koldūnai bus skanūs

. O kaip koldūnus kepate jūs?

Pasidalykite savo receptu komentaruose.

Ačiū ir

gero apetito!