Sekite mus Facebook'e!
Vištieną galima gaminti įvairiais būdais, bet tik tada, kai gaminu šį vištienos troškinį, mėsa gaunasi labai minkšta, sultinga ir neįtikėtinai skani!
Sudedamosios dalys:
- vištienos filė 500 g
- druskos, pipirų pagal skonį
- sojų padažo 1 valg. šaukštas.
- svogūnas 1-2 vnt.
- pomidorai 2 vnt.
- bulvės 1 vnt.
- pievagrybiai 300 g
- aliejaus 1 valg. šaukštas l.
Įdaras:
- grietinė 15-20% 200 g
- kiaušiniai 2 vnt.
- druskos, pipirų pagal skonį
- kietasis sūris 150 g
Paruošimas:
Vištienos filė supjaustau kubeliais, pagal skonį pasūdau, papipirinu, įpilu sojų padažo, išmaišau. Palieku kelias minutes marinuotis.
Šiandien kepimui imu vienkartinį kepimo indą, patepu jį aliejumi, apačioje supjaustau svogūną apskritimais, o ant viršaus paskleidžiu visą filė.
Ant viršaus sudėjau pomidorus apskritimais ir bulves, supjaustytas plonais apskritimais.
Ant viršaus uždėjau pjaustytų grybų.
Įdaras:
Atskirame dubenyje sumaišykite grietinę, kiaušinius, druską, pipirus ir tarkuotą kietąjį sūrį.
Ant viršaus užtepu įdarą. Siunčiu į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 45–50 minučių.
Skanaus!
29
