Ar įmanoma pagaminti pyragą be orkaitės? Žinoma!!! Be to, recepte galite naudoti tik ekonomiškus produktus, kurie parduodami visuose didžiuosiuose prekybos centruose. Mūsų torto ypatumas bus tas, kad nenaudosime kiaušinių, sviesto ir grietinėlės
. Tortų įvairovė neabejotinai stebina. Kuo dažniau gaminsite, tuo įdomesni ir skanesni bus jūsų naminiai desertai. Galite griebtis paprastų receptų, pavyzdžiui, mūsų. Juk bet koks pyragas tampa pozityvumo ir džiaugsmo šaltiniu. Šis receptas mus įkvėpė tiesiog skanaus deserto įkarštyje. Kas žino, gal gamindami ir ragaudami šį pyragą sukursite savo unikalų konditerijos šedevrą.
Sudedamosios dalys: 1:
- Sudedamosios dalys: 330 g miltų;
- 200 gr grietinės 15%;
- 1 arbatinis šaukštelis sodos;
- 150 gr cukraus;
- žiupsnelis vanilino;
- 1/3 arbatinio šaukštelio druskos.
Kremo ingredientai:
- 1 kg 5% varškės;
- 1 skardinė sutirštinto pieno
Paruošimas:
Sumaišykite grietinę, cukrų ir druską. Į šiuos ingredientus persijokite miltus, sumaišytus su vienu arbatiniu šaukšteliu sodos. Kontroliuokite miltų kiekį, kad jų nebūtų nei per daug, nei per mažai. Užminkykite
tirštą tešlą. Minkykite, kol ji taps minkšta ir nebelips. Siekiame, kad tešla būtų minkšta, nes taip galime iškepti skanius, o ne standžius pyragus
. Padalykite gabalėlį į devynias lygias dalis. Kiekvieną gabalėlį iškočiokite į ploną apvalų sluoksnį. Siųskite jį į keptuvę
. 20 cm skersmens lėkštės formos karštą plutą išklokite ant stalo, išlyginkite.
Pereinama prie kremo gaminimo. Varškę sutrinkite blenderiu. Įpilkite virinto sutirštinto pieno. Jis turi būti kambario temperatūros.
Padėkite padalytą žiedą ant stalo ir sumontuokite tortą. Taip desertas išeis tolygus. Sluoksniai kaitaliojami. Palikite jį per naktį.
Viršų ir šonus aptepkite kremu ir apibarstykite smulkintais likusiais pyragais. Jei dar liko kremo, torto viršų galite papuošti konditeriniu maišeliu.
Tai toks paprastas nesaldus tortas.
Kompetentingai patiekus ir pakankamai papuošus, jį galima vadinti šedevru. Išbandykite savo kulinarinius įgūdžius kiekvieną dieną!
