Pusryčiams vietoj sūrio pyragaičių ruošiami virti. Tingūs chačapuri vaikams ir suaugusiesiems

Šiuolaikiniame pasaulyje sūrio pyragaičiai sulaukė naujo populiarumo. Socialiniuose tinkluose tikriausiai dažnai matote įvairių rūšių šio varškės patiekalo receptų. Varškėčiai prisiminti palyginti neseniai, tačiau mūsų močiutės šiuos varškės pusryčius ruošdavo nuo seno

. Varškėčiai atsirado beveik tuo pačiu metu kaip ir varškė, nes žmonės pradėjo galvoti, kaip šį produktą paruošti. Žinoma, pirmoji idėja buvo varškę kepti. Dėl to iš šio sprendimo atsirado toks atpažįstamas ir labai mėgstamas patiekalas

. Pateiksime neįprastų varškės pyragėlių, besiskiriančių nuo klasikinio gaminimo būdo, gaminimo receptą.

Sūrio pyragėlių su žolelėmis ingredientai:

• 9 % varškės – 350 g;
• raugas – šaukštelis;
• kiaušiniai – 2 vnt;
• miltai – 150 g;
• 2,5% kefyras – 150 ml;
• petražolės – 20 g;
• druskos – ½ šaukštelio;
• sūris – 100 g.

Sūrio pyragėlių su žolelėmis paruošimas:

Sumaišykite varškę, kiaušinius, kefyrą ir druską į vientisą masę. Sūrį sutarkuokite stambia tarka, smulkiai sukapokite petražoles. Susmulkintus ingredientus sudėkite į varškės produktų mišinį. Į varškės

masę taip pat

suberkite

miltus ir kepimo miltelius ir gerai išmaišykite, kad susidarytų tešla.

Ant augalinio aliejaus keptuvėje kepkite šaukštu suformuotus sūrio pyragėlius, kol paruduos iš abiejų pusių.

Taip gausite sūrio pyragėlius su petražolėmis.

Be to, rekomenduojame pridėti kitų žolelių, pavyzdžiui, krapų.