Skip to content
Sekite mus Facebook'e!
Pirmieji salotas pradėjo gaminti senovės romėnai. Jie virdavo žoleles ir žalumynus, o tada juos gardindavo druska. Viduramžiais šviežios daržovės iš salotų beveik visiškai išnyko, nes dėl tuometinių sanitarinių sąlygų nebuvo galima valgyti žalių produktų. Vėliau šį patiekalą vis dar buvo galima vertinti. Atsirado tokių receptų, kurie iki šių dienų yra paklausūs
. Salotos patogios tuo, kad jas ruošiant galima eksperimentuoti: naudoti neįprastus ingredientus, išbandyti nestandartinius derinius. Išbandykite šį receptą, ir jis tikrai įkvėps jus sukurti kažką naujo.
Ingredientai: 1:
- Sudėtis: 3 kriaušės;
- 100 g varškės;
- 1 virtas burokėlis;
- 70 g graikinių riešutų;
- 3 šaukštai augalinio aliejaus;
- 0,5 šaukštelio druskos;
- 0,5 šaukštelio garstyčių;
- 1 šaukštelis medaus;
- 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių;
- 0,5 šaukštelio džiovintų bazilikų;
- 1 šaukštelis džiovintų svogūnų;
- 0,5 šaukštelio džiovintų česnakų.
Paruošimas:
Nupjaukite kriaušes ir pašalinkite kauliukus. Tada jas supjaustykite kubeliais ir supilkite į gilų dubenį. Varškę supjaustykite kubeliais ir sudėkite į vaisius
. Išvirkite vieną burokėlį, supjaustykite jį ir sudėkite į salotas. 70 gr graikinių riešutų susmulkinkite blenderiu ir taip pat nusiųskite į dubenį
. Atskirame dubenyje sumaišykite 3 valgomuosius šaukštus augalinio aliejaus, druską, garstyčias ir medų. Nepamirškime įpilti citrinos sulčių. Taip pat reikės džiovintų bazilikų, džiovintų česnakų ir džiovintų svogūnų. Visus ingredientus sumaišykite ir pagardinkite salotas.
Šį tokį paprastą ir greitą patiekalą gavome. Tokios salotos neužima daug laiko ir kartu yra nuostabaus skonio
. Ne gėda šį skanėstą dėti ant stalo, nes jis tikrai patiks svečiams.
