Salotos „Visuomenės favoritas”. Šventinio stalo receptas

XXI amžiuje salotos tapo svarbiu patiekalu beveik kiekvieno restorano ir kavinės meniu. Per šventes neįmanoma pamatyti stalo, ant kurio nebūtų bent vienų salotų. Šiais laikais šį patiekalą ruošiame tiesiog iš bet kokių produktų – daržovių, vaisių, uogų, sūrio, mėsos ir žuvies, kiaušinių ir pan. O produktai taip meistriškai derinami tarpusavyje, kad neįmanoma atspėti, kas buvo naudojama gaminant.

Populiariausios salotos pasaulyje yra žaliosios, vaisių ir nikojė

.

Mūsų šalis suvaidino didelį vaidmenį kuriant originalų salotų receptą. Paruoškime paprastas, skanias salotas „Visuomenės mėgstamiausios”.

Salotų „Visuomenės mėgstamiausios” ingredientai:

• Majonezas – 80 g;
• traškučiai – 60 g;
• bulvės – 2 vnt;
• sūris – 100 g;
• šprotai – 300 g;
• vištienos kiaušiniai – 4 vnt;
• žalieji svogūnai – 30 g;
• morkos – 2 vnt.

Salotų „Visuomenės numylėtinis” paruošimas:

Bulves ir morkas išvirti, kol suminkštės, kiaušinius išvirti kietai. Bulves supjaustykite vidutinio dydžio tarkavimo dantukais, sudėkite jas ant majonezu ištepto salotinės paviršiaus

. Visus salotų sluoksnius patepkite majonezu.

Ant bulvių sukurkite šprotų sluoksnį. Žaliuosius svogūnus susmulkinkite pakankamai smulkiai, sudėkite juos ant kito sluoksnio. Morkas patrinkite panašiai kaip bulves, uždenkite svogūnų sluoksnį.

Sūrį ir kiaušinius atskirai susmulkinkite ant tarkos

.

Kiaušinius supilkite ant morkų sluoksnio, tada suformuokite sūrio kepurėlę. Sutrinkite traškučius į trupinius ir apibarstykite salotų viršų.

Patiekalą galite porai valandų palikti pastovėti šaldytuve, kad gerai įsigertų. Tokiu atveju skrebučiais arba traškučiais reikėtų pabarstyti prieš patiekiant salotas.