Sekite mus Facebook'e!
Šie trupiniai sausainiai tiesiog tirpsta burnoje…
Produktai:
1. Sviestas – 200 gr.
2. „Provanso“ majonezas – 200 gr.
3. Kiaušinis – 1 vnt.
4. Cukrus – 1 stiklinė
5. Miltai – 3,5 stiklinės
6. Vanilinis cukrus – 2 arbatiniai šaukšteliai
7. Druska – 1,5 arbatinio šaukštelio
8. Kepimo milteliai – 1 arbatinis šaukštelis
9. Sviestas tepimui
Kaip pasigaminti tirpstančius burnoje sausainius:
Kambario temperatūros suminkštintą sviestą ištrinkite su majonezu, įmuškite kiaušinį, druską, cukrų, vanilinį cukrų ir vėl plakite iki vientisos masės.
Suberkite miltus, anksčiau persijotus per sietelį kartu su kepimo milteliais, ir užminkykite vientisą tešlą. Tešlą sudėkite į konditerinį maišelį su puošniu antgaliu.
Kepimo skardą išklokite riebalais išteptu kepimo popieriumi. Mažus sausainius dėkite ant pergamentinio popieriaus 1 cm atstumu vienas nuo kito. Kepkite iki 200°C įkaitintoje orkaitėje iki auksinės rudos spalvos, 15-20 min.
