Sekite mus Facebook'e!
Šie sausainiai jums tikrai patiks. Vienas iš paprasčiausių ir greičiausių švelnių, minkštų ir labai aromatingų sausainių receptų.
Jums reikės šių ingredientų:
- Kiaušinio, 1 vnt;
- cukraus, 80 g;
- miltų, 170 g;
- sviesto, 100 g;
- rauginimo medžiaga, 1 šaukštelis;
- žiupsnelis druskos;
- obuoliai, 270 g;
- cinamono arba vanilino pagal skonį.
Kepimo procesas
Iš anksto iš šaldytuvo išimkite sviestą arba labai geros kokybės margariną
. Sviestą ištrinkite su cukrumi, vanile, druska ir cinamonu.
Į masę įmuškite kiaušinį
ir
išmaišykite.
Suberkite persijotus miltus bei kepimo miltelius ir užminkykite tešlą.
Nulupkite obuolius ir supjaustykite juos nedideliais gabalėliais arba stambiai sutarkuokite
. Sudėkite obuolių mišinį į tešlą ir išmaišykite.
Kepimo skardą išklokite pergamentu ir šaukštu paskirstykite tešlą tam tikru atstumu tarp sausainių
.
Kepkite 15-20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
Atvėsusius
sausainius
galite apibarstyti cukraus pudra, kai jie bus kvapnūs ir minkšti.
Jei mėgstate riešutus, likus 5 minutėms iki kepimo pabaigos sausainius apibarstykite cukrumi, sumaišytu su smulkintais graikiniais arba žemės riešutais.
