Sekite mus Facebook'e!
Kefyras yra universalus produktas, kurį galima naudoti bandelėms gaminti. Jis suteikia tešlai ypatingo minkštumo ir oro. Šios tešlos pagrindu galima kepti pyragus su bet kokiu įdaru: uogų, vaisių, varškės, mėsos ar žuvies.
Taip pat švelnios ir kvapnios kefyro bandelės su šokolado, riešutų ar džiovintų vaisių priedu bus puikus skanėstas svečiams arba naminis gardėsis visai šeimai.
Blyneliai, blyneliai, sausainiai – viską galima paruošti ant tešlos su kefyro priedu
. Paruoškime lengvas purias bandeles ant kefyro keptuvėje.
Ingredientai: kefyras, kefyras, kefyras, kefyras, kefyras, kefyras, kefyras:
- Kiaušiniai – 2 vnt;
- Kefyras – 250 ml;
- Druska – ½ šaukštelio;
- Cukrus – 1 valgomasis šaukštas;
- Sūris – 100 g;
- Dešra – 100 g;
- Miltai – 450 g;
- kepimo milteliai – 10 g;
- petražolės – 10 g.
Kefyro bandelių paruošimas:
Į dubenį į kiaušinius supilkite kefyrą, suberkite druską ir cukrų, išmaišykite. Sūrį ir dešrą sutarkuokite stambia tarka, susmulkinkite petražoles
. Į kiaušinių masę sudėkite dešrą, sūrį ir žoleles, išmaišykite. Į mišinį suberkite miltus ir kepimo miltelius ir
išminkykite
elastingą, minkštą tešlą
. 10 minučių palikite tešlą po celofanu, tada iškočiokite į plokščią duoną, kurios skersmuo lygus keptuvės skersmeniui.
Padalykite plokštainį į 8 trikampius, kiekvieną jų dėkite į keptuvę su įkaitintu augaliniu aliejumi ir
kepkite bandeles iš abiejų pusių, kol taps auksinės spalvos.
Gaunamos paprastos purios bandelės. Šis tingus receptas tinka žmonėms, kurie nemėgsta ilgai vargti su tešla.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
