Jums net nereikia kepti. Skanus pyragas per 30 minučių: naminis nekeptas receptas

Tortai nuo seno yra tikras konditerijos menas. Kiekvieną dieną konditerių socialiniuose tinkluose galima pamatyti skirtingo dizaino ir skonio desertų.

Tortai buvo suskirstyti į kelias kategorijas. Šios kategorijos žymi įvykį, kuriam tortas sukurtas. Pavyzdžiui, yra tortų gimtadieniams, vestuvėms, santykių metinėms ir net būsimo vaiko lyčiai

. Tačiau tortus galima gaminti ne tik šventei, bet ir sau. Papasakosime, kaip pasigaminti skanų tortą namuose nekepant.

Torto plutos sudedamosios dalys:

• Miltai – 120 g;
• kakavos – valgomasis šaukštas;
• cukraus – 2 šaukštai;
• sviesto – 70 g.

Kremo ingredientai:

• grietinė – 500 g;
• cukraus – 70 g;
• vanilinio cukraus – 8 g;
• želatinos – 10 g;
• vandens – 3 šaukštai;
• graikiniai riešutai – 80 g;
• šokolado – 80 g;
• džiovintos slyvos – 100 g.

Pyrago paruošimas:

Sumaišykite miltus su kakava ir cukrumi. Į birią masę sutarkuokite šaltą sviesto gabalėlį, suformuodami trupinius

. Perkelkite tešlos trupinius į keptuvę, nuolat maišydami kepkite ant vidutinės ugnies 15 minučių. Toliau kremo paruošimui į grietinę supilkite vanilinį ir klasikinį cukrų, išmaišykite

. Graikinius riešutus susmulkinkite iki trupinių, minkštas džiovintas slyvas smulkiai supjaustykite

.

Želatiną ištirpinkite vandenyje. Grietinės mišinį porą minučių plakite vidutiniu mikserio greičiu. Į

grietinę

supilkite prieš tai mikrobangų krosnelėje pašildytą želatiną, suberkite

šokolado ir riešutų trupinius bei džiovintas slyvas, gerai išmaišykite

.

Į 18 cm skersmens tešlos žiedą sukrėskite ½ trupinių

, į formą

supilkite

visą kremą ir išlyginkite paviršių.

Ant kremo pabarstykite likusį trupinį ir įdėkite į šaldytuvą 3 valandoms.

Šis paprastas tortas ruošiamas nenaudojant orkaitės. Jam paruošti, neskaitant kietėjimo šaldytuve, prireiks pusvalandžio.