Sekite mus Facebook'e!
Neseniai tvarkiau sandėliuką ir radau seną keptuvę, aplipusią suodžiais, nešvarumais ir dulkėmis. Iš pradžių nustebau, ką ji veikia sandėliuke, nes tokių virtuvės reikmenų vieta yra šiukšliadėžėje. Bet tada prisiminiau, kad kažkada norėjau grąžinti keptuvei reprezentatyvią išvaizdą, suteikti jai „antrą gyvenimą“, ir todėl ją paslėpiau. Bet aš pamiršau apie savo gerus ketinimus ir šis senas laivas keletą metų stovėjo nenaudojamas.
Kodėl aš neišmečiau keptuvės į šiukšliadėžę? Visų pirma, todėl, kad šie virtuvės reikmenys yra tiesiogine prasme amžini. Tiesa, sovietinės keptuvės tarnauja dešimtmečius iš eilės ir praktiškai joms nieko nenutinka. Bet modernios keptuvės su nepridegančia danga, kurias pirkau, man tarnauja daugiausiai 3 metus.
Šiandienos gamintojai savo patiekalus gamina pernelyg subtiliai. Pamenu, kartą netyčia subraižiau keptuvės dangą, lengvai ją palietęs šakute. Kaip žinote, negalima naudoti virtuvės reikmenų su pažeistu nelimpančiu sluoksniu, todėl viskas, ką galėjau padaryti, tai juos išmesti.
Nusprendžiau įgyvendinti savo seną idėją ir išvalyti keptuvę nuo per daugelį metų ant jos susikaupusių anglies nuosėdų. Jei sandėliuke ar palėpėje dulkės renkasi ant ketaus keptuvės, pabandykite naudoti mano metodą.
„Prikėliau naujam gyvenimui“ aliumininę keptuvę. Tačiau aprašytas metodas tinka ir ketaus indams. Todėl galite jį saugiai naudoti: metodas yra nekenksmingas, veiksmingas ir labai ekonomiškas.
Reikia paruošti valymo priemonę. Jį sudaro garstyčių milteliai, kepimo soda, išgrynintas vanduo ir klijai (tiks silikatiniai arba įprasti biuro klijai). Sutinku, paprastas ingredientų sąrašas.
Pradėkime ruošti produktą:
- 1. Raskite tinkamą didelį indą, kuriame tilptų 5 litrai vandens. Padėkite vandenį ant viryklės, kol užvirs.
- 2. Kai vanduo pradės gerai virti, įberkite apie 70 gramų sodos ir išmaišykite.
- 3. Tada supilkite ten 100 ml klijų ir vėl išmaišykite.
- 4. Į mišinį įberkite apie 100 g garstyčių miltelių. Išmaišykite.
- Valymo priemonė paruošta naudoti. Neišimdami keptuvės nuo viryklės, nuleiskite nešvarią keptuvę į verdantį mišinį ir palikite bent valandai.
- Tada išimame indą iš tirpalo, leidžiame jam šiek tiek atvėsti ir aštriu peiliu nubraukiame anglies nuosėdas nuo paviršiaus. Jis suminkštės ir lengvai nusiims nuo keptuvės.
Pašalinus nešvarumų ir anglies sluoksnį, keptuvę vėl panardinkite į verdantį valymo skystį maždaug 15 minučių. Tada išimkite ir leiskite visiškai atvėsti.
- Jei keptuvėje liko anglies nuosėdų, nušveiskite jas metaline kempine ir šiek tiek garstyčių miltelių.
- Galiausiai indus kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite.
Pažiūrėkite, kaip dabar atrodo mano senoji keptuvė, su kuria jau ruošiausi išsiskirti. Dabar ant jo kepu savo mėgstamiausias bulves. Ir svarbiausia, kad iš aliuminio keptuvės galite valgyti šakute, nebijodami pažeisti dangos! Vis dėlto kai kurie seni, patikrinti dalykai yra geresni už naujus!
