Sekite mus Facebook'e!
Sausainiai yra labai paplitę saldumynai Europoje, Amerikoje ir Rytuose. Daugelis žmonių sausainius keičia kitais saldumynais, nes mano, kad jie yra labiau dietiniai. Kartu sausainių negalima vadinti nekenksmingais figūrai. Didelis saldumynų kiekis vis tiek kenkia besilaikantiems dietos
. Sausainiai puikiai dera su arbata ir kava. Dėl šios priežasties Anglijoje yra daug desertinių sausainių rūšių. Tačiau šį saldumyną galima naudoti ir kaip užkandį prie vyno.
papasakosime, kaip pasigaminti varškės sausainių
.
Varškės sausainių ingredientai:
- Sudedamosios dalys: varškė – 260 g;
- Kiaušinis – 1 vnt;
- Cukrus – 80 g;
- Vanilinis cukrus – 1 šaukštelis;
- Sviestas – 60 g;
- Miltai – 240 g;
- Kepimo milteliai – 1 šaukštelis;
- cukranendrių cukrus – 3 valg.
Varškės sausainių paruošimas:
Į varškę įmuškite kiaušinį, supilkite cukrų, vanilinį cukrų ir druską, gerai išmaišykite.
Ištirpinti sviestą ir supilti į varškę, taip pat išmaišyti
. Į varškės masę supilti miltus ir kepimo miltelius, išminkyti elastingą ir nelipnią tešlą
.
Tešlą iškočiokite į stačiakampio formos maždaug cm storio lakštą
. Tešlą pabarstykite cukranendrių cukrumi ir pašalinkite nelygius kraštus.
Supjaustykite tešlą nedideliais stačiakampiais gabalėliais.
Tešlos gabalėlius sudėkite ant pergamentu išklotos kepimo skardos. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 15-20 minučių.
Pasirodo, greitai paruošiami varškės sausainiai. Jis yra ekonomiškas ir gali pakeisti iki 50 % parduotuvinių sausainių.
