Sekite mus Facebook'e!
Pirmą kartą žmonija apie saldžius ritinėlius sužinojo iš prancūzų konditerių. Iš esmės daugelis desertų buvo išrasti Prancūzijoje. Tačiau būtent ritinėlio pavidalo desertas sukėlė didžiulį rezonansą ir privertė likusio pasaulio virėjus eksperimentuoti su šios rūšies pyragais.
Pirmieji ritinėliai buvo laikomi kalėdiniu desertu
.
Tai patvirtino specialus pyrago pavadinimas – „Kalėdinis vyniotinis”. Tačiau net ir šalyse, kuriose Kalėdos nebuvo švenčiamos, imta gaminti šį desertą. Jis ėmė turėti paprasto ir visiems prieinamo pyrago statusą. Pasigaminkime naminį saldųjį vyniotinį patys.
Saldžiojo vyniotinio ingredientai:
- Sausainiai – 300 g;
- sviesto – 120 g;
- „Nutella” – 3 šaukštai;
- rikotos sūrio – 70 g;
- cukraus pudros – 30 g;
- plaktos grietinėlės – 70 ml;
- kokoso drožlės – 30 g;
- bananas – 2 vnt;
- baltojo šokolado – 80 g;
- pieniško šokolado – 80 g.
Saldžios bandelės paruošimas:
Iš sausainių sumalkite smulkius trupinius blenderiu.
Ištirpinkite sviestą ir supilkite jį į sausainius, kruopščiai išmaišykite
. Į sausainius įmaišykite „Nutella” ir šaukštu išminkykite šokoladinę tešlą.
Šokoladinės tešlos sluoksnį dėkite ant maistinės plėvelės
, uždenkite kitu plėvelės sluoksniu ir kočėlu iškočiokite į lygią ploną stačiakampę tešlą.
Atskirame dubenyje sumaišykite sūrį su cukraus pudra, supilkite grietinėlę ir
išplakite ingredientus iki standžių viršūnių kremo
.
Į kremą supilkite kokoso drožles, išmaišykite. Šokoladinį sluoksnį aptepkite kremu, ant krašto uždėkite du bananus
ir užlenkite sluoksnį taip, kad bananai būtų ritinio viduje ir centre.
Uždenkite vyniotinį maistine plėvele ir palikite šaldytuve pusvalandžiui.
Atskiruose indeliuose ištirpinkite baltąjį ir pienišką šokoladą
.
Ištirpintą šokoladą supilkite į skirtingus konditerinius maišelius
. Supjaustykite maistinę plėvelę ilgomis, plonomis juostelėmis ir kiekvieną juostelę aptepkite baltuoju ir pieniškuoju šokoladu.
Šokolado juostelėmis kryžmai uždenkite ritinį ir palikite pusvalandžiui sustingti.
Kai ritinys sustings, nuo jo paviršiaus galite nuimti maistinę plėvelę.
Gautas neįprastas saldus ritinys su bananu viduje.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
