Paimu skardinę pupelių ir 3 kiaušinius. Paprastas ir skanus salotų receptas: galite gaminti kasdien

Šiuo metu salotos užima 1/6 visų pasaulio patiekalų. Tiesa ta, kad daugelis patiekalų turėjo daug bendro su salotomis. Pavyzdžiui, sriubos. Prieš gaminant sriubą reikia supjaustyti daug daržovių ir mėsos. Iš šių komponentų visai įmanoma pagaminti salotas.

Populiariausias tokio patiekalo pavyzdys yra okroška

.

Su tam tikrais papildomais produktais ji virsta Olivjė salotomis.

Todėl salotos yra daugelio patiekalų pradininkės

.

Papasakosime apie vienas iš paprastų salotų kiekvienai dienai.

Pupelių salotų ingredientai:

• Konservuotos pupelės – 150 g;
• morkos – vnt;
• kiaušiniai – 3 vnt;
• lydytas sūris – vnt;
• česnako – 2 skiltelės;
• majonezas – 2 šaukštai;
• druskos – žiupsnelis.

Pupelių salotų paruošimas:

Išvirkite kietai virtus kiaušinius, atvėsinkite ir nulupkite. Virtus kiaušinius supjaustykite nedideliais kubeliais. Nuluptas morkas ir šaltą lydytą sūrį sutarkuokite stambia tarka

. Sūrį, morkas ir kiaušinius sumaišykite viename dubenyje. Sudėkite į salotas pupeles, prieš tai atskirtas nuo skysčio. Į salotas per presą perbraukite porą česnako skiltelių

. Salotas

užpilkite

majonezu, pasūdykite ir gerai išmaišykite.

Gausite užkandines salotas, kurios tinka kasdieniam užkandžiavimui arba šventei. Jos paruošiamos greitai ir iš biudžetinių ingredientų.