Sekite mus Facebook'e!
Pagaminti salotas – lengva užduotis, nes tai gana klasikinis ir šventiniam stalui būdingas patiekalas. Daugelis virėjų taip mano jau gana seniai. Tačiau verta atkreipti dėmesį, kad salotos yra daugialypis patiekalas
. Ruošiant salotas yra niuansų, į kuriuos reikėtų atsižvelgti. Pavyzdžiui, visus ingredientus reikėtų pjaustyti vienodai. Priešingu atveju didesniais gabalėliais supjaustytų produktų skonis trikdys kitų komponentų skonį.
Taip pat atkreipkite dėmesį į padažus. Ne visoms salotoms tinka majonezas, ypač parduotuvinis. Pakalbėkime apie salotas „Venecija” – sultingas, ryškias ir skanias.
Salotų „Venecija” ingredientai:
- Vištienos filė – 2 vnt;
- marinuoti agurkai;
- Korėjietiškos morkos – 200 g;
- Sūris – 200 g;
- Kukurūzai – 180 g;
- Česnakai – 2 skiltelės;
- petražolių – ryšulėlis;
- Majonezas.
Salotų „Venecija” paruošimas:
Vištienos filė virkite pasūdytame vandenyje, kol bus paruošta. Keletą marinuotų agurkų supjaustykite mažais kubeliais
. Susmulkinkite vištienos filė, sumaišykite salotinėje su agurkais
. Sūrį sutarkuokite mažomis tarkavimo formelėmis, sudėkite į salotinę su agurkais ir vištiena. Į salotas sudėkite korėjietiškas morkas, česnako skiltelę perbraukite per spaudyklę
. Petražoles smulkiai sukapokite, sudėkite į salotas kartu su kukurūzais. Salotas pagal skonį pagardinkite majonezu, gerai išmaišykite.
Salotas taip pat galima patiekti su grietine. Tai priklauso nuo jūsų skonio pageidavimų.
