Sekite mus Facebook'e!
Burokėliai neabejotinai yra viena sveikiausių daržovių žmonėms. Tačiau daugelis žmonių vis dar nori pakeisti šią daržovę kitomis. Dėl kokios priežasties atsisakoma naudingų burokėlių
? Daugybė apklausų atskleidė, kad burokėlių gaminimas užima daug laiko. Kartu ši daržovė patiekaluose palieka nuosėdų, nemalonų kvapą ir ne visada būna skani
. Kepant burokėlius išeikvojama daug elektros energijos, o tai taip pat nėra ekonomiška.
Dėl šios priežasties verta pasiūlyti būdą, kaip greitai ir lengvai išvirti burokėlius
.
Tam reikės standartinio rinkinio: puodo, viryklės ir burokėlių. Taip pat būtinai šiam būdui reikia celofaninio maišelio
. Prieš verdant burokėlius nuvalykite nuo žievės. Mažą burokėlį perpjaukite per pusę, o didelį – į 4-6 dalis.
Perkelkite burokėlius į celofaninį maišelį ir visiškai išsiurbkite orą. Taip burokėliai kepdami neišplauks.
Atkreipkite dėmesį! Kartu su burokėliais į maišelį sudėkite cukrų. Priešingu atveju prarasime sodrią daržovės spalvą.
Įsitikinkite, kad maišelyje nėra skylių. Priešingu atveju tinkamo rezultato laukti neverta. Maišelį sandariai užriškite, ant viryklės pastatykite puodą su vandeniu ir palaukite, kol užvirs
. Užvirus, burokėlius celofane siunčiame į vandenį ir verdame 25-30 minučių.
Rezultatas – turime skanų virtą saldų burokėlį be kvapo. Burokėliai išverdami greitai, nenusidažo indai.
Jei abejojate tokio virimo saugumu dėl celofaninio maišelio, jį galima pakeisti kepimo rankove. Ji yra saugesnė ir tikrai neskleidžia nuodingų medžiagų kepimo metu.
