Paprasti tinginių pyragai. Kiekvieną rytą juos gaminu savo sūnui mokykloje: greitai ir skaniai.

Daugeliui žmonių rytas asocijuojasi su paprastais greitais pusryčiais. Remiantis statistiniais duomenimis, gautais atlikus paprastų miestiečių apklausas, dauguma žmonių praleidžia rytinį valgį. Antroji dalis žmonių pusryčiams valgo nuobodžius sumuštinius ir paprastas košes. Gana svarbu paįvairinti mitybą pusryčiais, nes šis valgis yra išeities taškas, nustato dienos ritmą.

Sužinokime šiek tiek daugiau sveikų ir maistingų pusryčių receptų

.

Sumuštinių su pyragu ingredientai:

• kefyras – 200 g;
• augalinis aliejus – 150 ml;
• vištų kiaušiniai – 3 vnt;
• raugas – 6 g;
• druskos – pusė šaukštelio;
• dešra – 200 g;
• miltai – 180 g.

Sumuštinių pyragaičių paruošimas:

Sumaišykite kefyrą, vieną kiaušinį ir 50 ml augalinio aliejaus. Sumaišykite šiuos produktus iki vientisos masės ir nepamirškite įberti druskos

. Į gautą mišinį pamažu supilkite persijotus miltus, iš anksto sumaišytus su kepimo milteliais. Užminkykite skystą tešlą

. Išvirkite likusius kietai virtus kiaušinius. Tuo metu dešrą supjaustykite ant vidutinio dydžio tarkavimo grotelių. Tokiu pat būdu sutarkuokite atšaldytus ir nuluptus kiaušinius

. Abu susmulkintus ingredientus supilkite į tešlą ir sumaišykite į bendrą masę. Keptuvėje įkaitinkite saulėgrąžų riebalus. Kai aliejus įkaista iki raudonumo, siųskite kepti sumuštinių paplotėlius

. Kad būtų patogiau, tešlai perkelti į keptuvę galite naudoti tešlos įmautę arba maišelį.

Kepkite paplotėlius ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių, kol taps auksinės spalvos.

Šie paprasti, bet skanūs pusryčiai per 10 minučių paruošti!

Šiuos sumuštinių paplotėlius galima derinti su lydytu sūriu ir grietine

.