Varškės pyragas: paprastas receptas. Greiti saldūs pyragaičiai

Tai vienas paprasčiausių saldžių kepinių su varške receptų. Gausite labai purų, minkštą ir aromatingą pyragą.

Jam paruošti reikės šių ingredientų:

• kiaušinių, 2 vnt;
• varškės, 400 g;
• cukraus, 1 puodelis;
• miltų, 2 puodeliai;
• sviestas, 200 g;
• kepimo soda, 0,5 šaukštelio;
• sodos actą.

Paruošimo procesas

Atvėsusį sviestą sutarkuokite stambia tarka ir sumaišykite su kepimo soda, šaukšteliu acto ir puse puodelio cukraus.

Supilkite persijotus miltus ir trinkite mišinį rankomis, kol taps trupiniais

. Varškę sumaišykite su puse puodelio cukraus ir kiaušiniais iki vientisos masės

. Formą išklokite pergamentu arba patepkite aliejumi ir pabarstykite miltais

. Į formą su

krėskite

trupinius, išlyginkite juos.

Ant viršaus

paskirstykite

varškės įdarą, išlyginkite ir

užpilkite likusiais trupiniais

. Pyragą kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 40 minučių, tačiau laikas priklauso nuo jūsų orkaitės ypatumų, todėl patikrinkite, ar jis paruoštas.

Šiek tiek atvėsinkite formoje, tada išimkite ir visiškai atvėsinkite

.

Jei norite, apibarstykite cukraus pudra.

Švelnus pyragas dėl tas ta trupinių su varškės įdaru gaunasi labai skanus, drėgnas ir aromatingas. Į varškės įdarą pagal skonį ir norą galima įdėti sultenių, abrikosų ar kitų džiovintų vaisių.