Sekite mus Facebook'e!
Švelnios, apetitą žadinančios prancūziškos salotos iš kvapnių obuolių ir morkų, kukurūzų. Tokį pietų ar vakarienės priedo variantą galite pasigaminti ir ant šventinio stalo.
Ruošiant reikės tokių ingredientų:
- morkų, 2 vnt;
- svogūno ir obuolio, 1 vnt;
- konservuotų kukurūzų, 180 g;
- virtų kiaušinių, 4 vnt;
- majonezas, 2 šaukštai.
Marinatui paruošti reikia:
- druskos, 0,5 šaukštelio;
- cukraus, 2 valg;
- acto, 4 šaukštai;
- 150 ml verdančio vandens.
Gaminimo procesas
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir sumaišykite su visais marinatui skirtais ingredientais. Marinuokite, kol marinatas atvės, retkarčiais pamaišydami. Kai viskas atvės, nusausinkite svogūnus nuo marinato ir išspauskite skysčio perteklių
. Kiaušinius supjaustykite kubeliais ir sumaišykite su kubeliais supjaustytomis morkomis ir konservuotais kukurūzais.
Išmaišykite ir sudėkite išspaustus svogūnus.
Saldžiarūgštį obuolį nulupkite nuo žievelės ir taip pat supjaustykite mažais kubeliais
.
Salotas pagal skonį pagardinkite druska ir majonezu.
Salotos gaunasi labai ryškaus saldžiarūgščio obuolio, kukurūzų ir marinuotų svogūnų skonio, puikiai tinka prie mėsos užkandžių, ypač prie šašlykų, orkaitėje keptos mėsos, vištienos suktinukų su grybais. Nepakenks, jei salotose bus šiek tiek žalumynų.
