Sekite mus Facebook'e!
Salotos su vištiena, kiaušiniais ir daržovėmis visada yra labai skanus ir naudingas pasirinkimas. Tai paprastas, bet labai originalus apetitą keliančių ir sočių salotų receptas – dėl kukurūzų jas galite patiekti net kaip garnyrą.
Joms paruošti reikės šių ingredientų:
- vištienos krūtinėlės, 1 vnt;
- kiaušinių, 4 vnt;
- agurkų, 1 vnt;
- svogūno, 1 vnt;
- petražolių ryšulėlis;
- konservuotų kukurūzų, 170 g;
- majonezo, druskos ir pipirų.
Svogūnams marinuoti reikia:
- druskos, 0,5 valg;
- cukraus, 2 valg;
- acto, 3 valgomųjų šaukštų;
- 150 ml vandens.
Gaminimo procesas
Svogūnus supjaustome plonais pusžiedžiais arba taip, kaip mėgstate supjaustyti salotomis, ir marinuojame marinate, kuriam sumaišome visus marinatui skirtus ingredientus.
Virtus kiaušinius supjaustome kubeliais
.
Šviežią agurką taip pat supjaustome kubeliais.
Vištieną išvirkite pasūdytame vandenyje su prieskoniais, atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais
. Sumaišykite mėsą, kiaušinius, susmulkintas petražoles ir kukurūzus, išspauskite svogūną ir sudėkite į salotas.
Salotas galite tiesiog užpilti majonezu arba sumaišyti su nedideliu kiekiu saldžiųjų garstyčių ir tokiu padažu paskaninti patiekalą
.
Padažo pagrindui galite imti natūralų ir tirštą jogurtą.
Patiekite salotas ant stalo arba 30 minučių atšaldykite jas šaldytuve.
Puikus ir paprastas skanių salotų receptas, kurį galite pasigaminti pietums ir vakarienei arba nustebinti šeimos šventės svečius.
