Grietinės sausainiai per 10 minučių. Paprastas ir labai skanus receptas: tirpsta burnoje

Minkšti, gardūs, labai skanūs sausainiai iš grietinės tešlos. Viskas paruošiama paprastai ir greitai, o rezultatas – visų pirma pagirtinas.

Ruošiant reikės šių ingredientų:

• kiaušinio, 1 vnt;
• grietinės. 100 г;
• cukraus, 2 šaukštai;
• žiupsnelis druskos, vanilino pagal skonį;
• raugo, 1 šaukštelis;
• sviesto, 100 g;
• miltai, 320 g;
• kiaušinio, 1 kiaušinio riebalams ir cukraus pabarstyti.

Kepimo procesas

Persijokite miltus ir sumaišykite su druska ir kepimo milteliais, cukrumi, vanile

Sudėkite suminkštintą sviestą, supjaustytą kubeliais

, ir

rankomis sutrinkite masę į trupinius. Sudėkite grietinę ir

kiaušinį, išminkykite

minkštą

, tamprią tešlą

.

Uždenkite tešlą ir palikite 15 min. Stalą

pabarstykite miltais ir iškočiokite maždaug 5-7 mm storio sluoksnį.

Ant jo supilkite plaktą kiaušinį ir silikoniniu šepetėliu ištepkite visą sluoksnio paviršių.

Pabarstykite cukrumi, galite sumaišyti cukrų su cinamonu, jei taip mėgstate, arba su citrinos ar apelsino žievele.

Forminiu peiliu supjaustykite sausainius gabalėliais arba išpjaukite juos formelėmis.

Kepimo skardą išklokite kepimo pergamentu ir sudėkite ant jos sausainius.

Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 20-25 minutes, viskas priklauso nuo jūsų orkaitės ypatybių.

Rausvi, minkšti ir skanūs sausainiai iš paprasto produktų rinkinio, kuriuos galima gaminti pusryčiams, popietiniam užkandžiui ar pavalgyti.