Bulvės ir malta mėsa: tokios skanios vakarienės dar niekada nebuvau valgęs. Skanus receptas visai šeimai

Kad nereikėtų valandų valandas stovėti virtuvėje, paruoškite šį receptą – jam paruošti prireiks ne daugiau kaip 30 minučių, o visa kita padarys orkaitė. Bulvės ir malta mėsa su sūriu, daržovės.

Ruošiant reikės šių ingredientų:

• bulvių, 4 vnt;
• maltos mėsos, 700 g;
• sūrio, 250 g;
• svogūnų ir morkų po 2 vnt;
• saldžioji paprika, 1 vnt;
• kiaušiniai, 2 vnt;
• pomidorų tyrė, 250 g;
• augalinis aliejus, prieskoniai, druska, aromatinės žolelės.

Gaminimo procesas

Bulves išvirti ir sutrinti su sviestu

, sūrį

sutarkuoti

, svogūną smulkiai supjaustyti, morką sutarkuoti,

saldžiąją papriką smulk

iai

supjaustyti. Maltą

mėsą

pagardinti

druska, prieskoniais, aromatinėmis žolelėmis, pipirų mišiniu ir gerai išmaišyti.

Maltą mėsą sumaišyti su bulvių koše, sudėti dalį svogūnų, kiaušinius, išmaišyti ir išsiųsti į šaldytuvą 1 valandai.

Svogūnus ir morkas patroškinti, sudėti saldžiąsias paprikas, supilti pomidorų padažą arba bulvių košę, įpilti 150 ml vandens. Druska ir pipirai pagal skonį, troškinama dar 5 min.

Iš maltos mėsos formuojami kotletai

. Į kepimo formą pilama dalis padažo, dedami kotletai, ant jų užpilama antroji padažo dalis. Pabarstykite sūriu

. 190 laipsnių temperatūroje kepkite apie 30 minučių.

Šiuos kotletus patiekiu su bulvių koše, keptomis bulvėmis, spagečiais, makaronais, virtais ryžiais ir salotomis.