Sekite mus Facebook'e!
Tarp daugybės skanių keksiukų galima išskirti šį pyragą. Jį paprasta paruošti, bet labai skanu. Jį galima valgyti ir per šventes, ir geros nuotaikos dienomis. Nepraleiskite progos išmokti gaminti šį nuostabų patiekalą.
Sudedamosios dalys: 1:
- Sudedamosios dalys: 10 kiaušinių;
- 150 ml pieno;
- 20 gr kakavos miltelių;
- 300 g graikinių riešutų;
- Druska;
- Cukrus;
- 40 g kukurūzų krakmolo;
- 200 g sviesto.
Paruošimas:
Į dubenį atsargiai įmuškite kiaušinius ir ranka išskobkite trynius. Siųskite juos į gilų kepimo indą. Įdedame 130 g cukraus ir supilame 150 mililitrų pieno. Uždedame ant viryklės ir maišome nesustodami.
Nuimame nuo viryklės, suberiame kakavos miltelius, išmaišome ir uždengiame maistine plėvele.
Keptuvėje paskrudiname graikinius riešutus ir tada smulkiai sukapojame
.
Baltymus suplakame mikseriu
.
Proceso metu įberkite 200 g cukraus.
Įdėkite 40 gr kukurūzų krakmolo ir vėl naudokite mikserį. Pabarstykite riešutus ir sudėkite
mišinį ant kepimo skardos, išklotos kepimo pergamentu. Tolygiai paskirstykite aplink kraštus. Siųskite į orkaitę 50 minučių. Temperatūra – 170 laipsnių Celsijaus
. 200 g sviesto išsukite mikseriu ir supilkite į anksčiau paruoštą kremą.
Paruoštą plutą supjaustykite į kelias dalis, kad pyragas būtų daugiasluoksnis
. Keiskite plutą ir kremą. Likusią dalį užtepkite ant šonų. Viršų pabarstykite kakavos milteliais ir riešutais.
Pyragas paruoštas! Patiekalas gaunasi gana didelis, todėl juo galėsite pamaitinti visus naujai atvykusius svečius!
Gero apetito
.
