Sekite mus Facebook'e!
Keptos bulvės su vištiena pasirodo ne tik skanios, bet ir gražios. Šį patiekalą dažnai ruošiu svečiams ir patiekiu su įvairiais naminiais padažais.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- bulvių, 800 g;
- po 1 morką ir svogūną
- vištienos krūtinėlės 300 g;
- kiaušinio, 1 vnt;
- druska, pipirai, žolelės;
- 50 g sviesto.
Gaminimo procesas
Bulves supjaustykite dideliais gabalais ir virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.
Morkas supjaustykite mažais kubeliais, svogūnus taip pat mažais gabalėliais
. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir troškinkite morkas, kol suminkštės, sumaišykite su svogūnais, pasūdykite.
Mėsą supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į daržoves, išmaišykite
.
Pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite pipirais.
Patarimas: pagal skonį įberkite bet kokių prieskonių.
Sutarkuokite bulves, sudėkite mėsą ir daržoves bei smulkiai supjaustytas žoleles
, išmaišykite.
Į mišinį
įmuškite kiaušinį, išmaišykite.
Ištirpinkite sviestą ir kepkite kotletus iš abiejų pusių, kol paruduos.
Jei bijote, kad masė prilips, apvoliokite kotletus miltuose arba džiūvėsėliuose
. Patiekdama įdedu aštrių padažų, šviežių daržovių salotų arba marinuotų daržovių, bus labai skanu
.
