Sekite mus Facebook'e!
Orkaitėje kepta vištienos krūtinėlė su pesto padažu sluoksniuotos tešlos kepiniuose – skanus ir paprastas patiekalas, užkandis, kuris tinka prie bet kokio garnyro ir salotų. Produktus vartokite pasirinktais kiekiais.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- vištienos krūtinėlės;
- pesto padažo;
- sluoksniuotos tešlos;
- prieskonių, druskos.
Kepimo procesas
Krūtinėlę nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais
. Mėsą supjaustykite griežinėliais ir pasūdykite
. Kotletus pasūdykite ir pabarstykite pipirais, palikite šiek tiek pasimarinuoti.
Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi
, sudėkite mėsą, ant viršaus užtepkite gerą sluoksnį pesto padažo ir išlyginkite.
Sluoksniuotą tešlą iškočiokite ir supjaustykite plonomis juostelėmis
. Tešlos juosteles dėkite ant mėsos taip, kad jos uždengtų mėsą.
Apšlakstykite augaliniu aliejumi.
Kepkite 220 laipsnių temperatūroje apie 20-30 minučių, tačiau pažiūrėkite į savo orkaitę – tešla turi būti gerai parudavusi.
Mėsos nepjaustykite plonais griežinėliais – gabaliukai turi būti didesni, šiek tiek apkepkite, kad patiekalas būtų sultingas.
Tie, kurie nemėgsta pesto padažo, gali naudoti bet kokį kitą padažą.
