Sekite mus Facebook'e!
Toks kvapnus, minkštas ir labai skanus bulvių apkepas keptuvėje yra vienas iš mano mėgstamiausių greito gaminimo receptų. Jei norite, dar galite įdėti šoninės ar kumpio griežinėlių, dešrelių.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- bulvių, 3 vnt;
- svogūno, 1 vnt;
- druskos, pipirų, prieskonių;
- sūrio.
Gaminimo procesas
Svogūnus supjaustykite plonais žiedais, bulves – plonais apskritimais.
Patarimas: galite naudoti daržovių skustuvą, kad bulvių griežinėliai būtų labai ploni.
Bulves nuplaukite šaltame vandenyje, kad pašalintumėte krakmolą, nusausinkite ir nusausinkite ant popierinių rankšluosčių.
Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir sudėkite bulvių griežinėlius vienu sluoksniu, perdengiant
.
Tada ant viršaus dėkite kitą sluoksnį bulvių ir svogūnų griežinėlių
. Pasūdykite, papipirinkite, pabarstykite mėgstamais prieskoniais.
Vėl sluoksnis bulvių ir sluoksnis svogūnų, druskos, pipirų, pabarstykite tarkuotu sūriu.
Dar vienas sluoksnis bulvių, svogūnų
, sūrio.
Uždenkite dangčiu ir kepkite, kol apačia paruduos
. Apverskite pyragą lėkšte ir apkepkite antrąją pusę.
Išimkite pyragą, patiekite karštą su grietinės ir česnakų padažu, salotomis.
