Mėsa, kurią siūlau pagaminti šiandien! Tai pats šauniausias receptas

Tokiam patiekalui galima naudoti pačią įvairiausią mėsą – bet kuriuo atveju ji bus minkšta, sultinga ir švelni, puikiai derinama su įvairiais garnyrais ir salotomis. Galite net pagaminti ir patiekti ant šventinio stalo kaip karštą užkandį.

Paruošimui reikės šių ingredientų:

• Kiaulienos, 700 g;
• druskos, pipirų, prieskonių;
• grietinės, majonezo;
• kečupo;
• svogūnas, 1 vnt;
• sūris;
• garstyčios grūduose.

Kepimo procesas

Mėsą supjaustykite ilgomis juostelėmis.

Patarimas: jei norite patiekalą pagaminti greičiau, mėsą šiek tiek apskrudinkite. Tačiau aš to nedarau, kad mėsa neprarastų sultingumo ir nebūtų sausa.

Padažui sumaišykite lygiomis dalimis grietinę ir majonezą, kečupą arba bet kokį pomidorų padažą, druskos, pipirų, prieskonių ir garstyčių – pagal skonį.

Mėsą sumaišykite su plonai supjaustytais svogūnais ir masę gerai išminkykite

. Supilkite padažą, išmaišykite ir palikite marinuotis bent 1 valandą, geriau ilgiau.

Kepimo formą ištepkite augaliniu aliejumi, išdėliokite mėsą ir svogūnus, užpilkite juos padažu

. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite apie 45 min.

Išimkite, apibarstykite stambiai tarkuotu sūriu ir kepkite dar 5 min.

Patiekite su bulvių koše, virtais ryžiais, šviežių daržovių salotomis arba marinuotais agurkais ir pomidorais.