Receptai kategorijos archyvas

„Tik po vieną” – to net nereikia užrašyti. Paprastas plonų blynų su skylutėmis receptas

Blynai visada buvo laikomi paprastu patiekalu, paprastai ruošiamu pusryčiams. XX a. blynai tapo svarbia daugumos...

Skanių kotletų receptas: 5 kiaušiniai – ir pilna keptuvė. Skanu: mėsa lieka, o kiaušiniai „iškrenta”

Kotletai jau seniai yra populiarus patiekalas daugelyje restoranų. Tai ypač pasakytina apie rusiškos virtuvės restoranus....

Aš kepu kepsnelius tik su kefyru, o kitų receptų nepripažįstu. Puikūs kefyro blyneliai – 5 gudrybės

Ne visada virėjų kepiniai būna purūs ir minkšti. Neretai tenka sutikti žmonių, kurie skundžiasi įvairiais...

Daugiau neperku brangios žuvies: pagal šį receptą paruošiau lašišą, ji pasirodė daug skanesnė.

Menkės priklauso ne itin brangių žuvų produktų segmentui. Tai reiškia, kad lašišos yra pigesnės nei...

Dešimtajame dešimtmetyje visi gamindavome šias salotas ir pamiršdavome apie jas. Skanus receptas iš paprastų produktų

Kaip paruošti tinkamas salotas? Kad patiekalas būtų skanus, reikia vadovautis keliomis paprastomis taisyklėmis. Pavyzdžiui, visas...

Sultingiausi ir švelniausi kotletai. Viskas priklauso nuo tinkamo marinato

XVIII a. virėjai pradėjo naudoti medinius plaktukus mėsai minkštinti. Tuo metu šis mėsos ruošimo būdas...

Vinaigrette „Classic”. Daugelis žmonių net nežino, kaip jį tinkamai paruošti: skanu, paprasta ir sveika.

Manoma, kad „Vinaigrette” atsirado dėl paprasto nesusipratimo tarp prancūzų virėjo ir imperatorienės Jekaterinos Didžiosios. Moteris...

Keptuvėje kepami turkiško stiliaus įdaryti kopūstai. Paprastas naminis receptas: labai skanu

Daugybė žmonių žino apie įdarytus kopūstus, daugelis juos laiko mėgstamiausiu patiekalu. Į kopūsto lapą įvyniota...

Šį receptą radau savo viršininko bankete. Vietoj kotletų šventiniam stalui

Dabar kotletus gali paruošti beveik kiekvienas virėjas. Tai nesudėtingas mėsos patiekalas, kuriuo galima paįvairinti vakarienę...

Greičiausi ir puriausi pyragai be mielių. Juos kepu verdant virduliui: jie būna minkšti ir ilgai negenda.

Kokia yra svarbi bet kokių pyragaičių kokybė? Be skonio, galima pabrėžti ir minkštumą. Kuo minkštesnis...