Sekite mus Facebook'e!
Šios salotos pasižymi originaliu skonių deriniu: jose yra kumpio, obuolių, žemės riešutų ir krabų lazdelių. Kaip manote, ką gausite galiausiai? Ogi gausite labai skanių ir šventiškų salotų, kurios taps naujametinio stalo puošmena.
Joms paruošti reikės šių ingredientų:
- kumpio, 180 g;
- krabų lazdelių, 200 g;
- lydyto sūrio, 180 g;
- obuolių, 2 vnt;
- kiaušiniai, 4 vnt;
- žemės riešutai, 180 g;
- majonezas, druska, pipirai.
Gaminimo procesas
Salotas suformuosime žiedu, kad išeitų gražios ir tvarkingos
. Krabų lazdelės (krevetės) ir kumpis supjaustomi gabaliukais.
Žemės riešutai susmulkinami trintuvu iki smulkių trupinių
. Žiedą sudedame į lėkštę.
Ant kiekvieno sluoksnio padarome majonezo tinklelį
. Pirmas
sluoksnis
– tarkuotas sūris
. Antras sluoksnis – tryniai, sutarkuoti smulkia tarka
. Trečias sluoksnis – krabų lazdelės
.
Ketvirtas sluoksnis – tarkuoti saldžiarūgščiai obuoliai.
Penktas sluoksnis – kumpis.
Šeštas sluoksnis – žemės riešutai
. Septintas sluoksnis – dalis tarkuotų baltymų, sumaišytų su majonezu, druska ir pipirais.
Likusius baltymus užtepame ant salotų viršaus
. Dedame salotas į šaldytuvą 2 valandoms.
Prieš patiekiant nuimame žiedą, papuošiame salotas pagal savo skonį: granatų grūdeliais, žalumynų šakelėmis
.
Patikėkite, žemės riešutai šioms salotoms suteikia prabangaus skonio ir aromato, toks visų skonių kontrastas šias salotas paverčia tikru kulinariniu šedevru.
