Gaminu jį visoms šventėms. Labai skanios „Gluttony” salotos.

Kiek skirtingų salotų receptų žinote? Greičiausiai kiekvienas kulinaras turi keletą savo šventinių salotų receptų, kuriuos nuolat naudoja. Tačiau net jei šios salotos skiriasi nuo „Olivjė” ir „Silkė po kailiniais”, jūsų šeimai ir draugams jos gali nusibosti. Nereikia piktintis savo šeima, kai jie nebaigia valgyti salotų. Tiesiog verta šiek tiek pakeisti šventinį valgiaraštį

. Nebūtina per šventes gaminti vis tas pačias salotas. Verta eksperimentuoti su patiekalais, rasti naujų receptų. Taip jums bus lengviau suprasti, kokios salotos vis dar bus mėgstamiausios jūsų svečių.

Paruoškime kartu populiarias salotas „Glotnučiai”.

Salotų „Gluttony” ingredientai:

• Virtos mėsos – 300 g;
• morkos – 2 vnt;
• svogūnai – 2 vnt;
• marinuoti agurkai – 300 g;
• česnakas – 1 skiltelė;
• majonezas.

Salotų „Gluttony” paruošimas:

Supjaustykite ketvirčiais žiedų svogūną, pakepinkite keptuvėje nedideliame kiekyje augalinio aliejaus, kol taps skaidrus. Nuluptas morkas sutarkuokite stambia tarka, sudėkite prie svogūnų ir kepkite, kol iškeps, pasūdykite ir pagardinkite pipirais.

Marinuotus agurkus supjaustykite nedideliais strypeliais, sumeskite ant sietelio ir pašalinkite drėgmę. Supjaustykite nedideliais gabalėliais virtą mėsą, sumaišykite ją dubenyje su agurkais ir keptomis daržovėmis

. Įtrinkite į salotas česnako skiltelę, užpilkite majonezu ir gerai išmaišykite

.

Šių salotų nereikia ilgai mirkyti, jas galima patiekti iš karto.

Druskos į patiekalą berkite atsargiai, nes ingredientuose jau yra sūdytos mėsos ir marinuotų agurkų.

Nuotraukos ir originalaus recepto autorius youtube.com kanalas: Cooking with Tanya 2.0