Sekite mus Facebook'e!
Šis moliūgų desertas bus labai skanus, aromatingas ir sveikas. Net ir tuo atveju, jei nemėgstate moliūgų, paruoškite šį desertą – mėgausitės jo skoniu ir paįvairinsite savo valgiaraštį tokiu skaniu ir naudingu priedu.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- Virtas moliūgas, 500 g;
- vandens, 50 ml;
- želatinos, 9 g;
- cukraus arba medaus, 1 – 3 šaukštai;
- apelsinas, 1 vnt;
- kokoso drožlių pagal pageidavimą.
Gaminimo procesas
Išvirkite kubeliais supjaustytą moliūgą.
Iš apelsino išspauskite sultis ir supilkite jas į moliūgą
. Įberkite cukraus arba medaus
. Panardinamuoju trintuvu išplakite masę iki vientisos tyrės
. Dabar paragaukite saldumo ir, jei sviestas, pagal skonį įberkite cukraus arba medaus.
Želatiną užpilkite šaltu vandeniu ir palikite išbrinkti, tada ištirpinkite ir supilkite į moliūgų masę.
Pasitelkę panardinamąjį maišytuvą masę išplakite.
Masę paskirstykite į augaliniu aliejumi išteptas formeles, pialkas
.
Galite dėti į didelę formą, o tada išimti ir supjaustyti gabalėliais
. Dėkite formas į šaldytuvą, kol masė sukietės. Tai užtruks porą valandų.
Jei pjaustysite masę iš didelės formos, šiuos gabalėlius galite apvolioti kokoso drožlėse, smulkintuose riešutuose.
