Sekite mus Facebook'e!
Kotletai gali būti gaminami iš įvairių produktų. Šiandien siūlau paprastą, nebrangų ir skanų receptą iš grikių košės.
Gaminti reikės šių ingredientų:
- grikių kruopų, 1 puodelio;
- kiaušinio, 1 vnt;
- druskos, pipirų, prieskonių;
- miltų arba džiūvėsėlių.
Kepimo procesas
Grikius išvirkite pasūdytame vandenyje, atvėsinkite ir sumalkite blenderiu arba mėsmale.
Galite įdėti suminkštintų džiūvėsėlių, bet tai priklauso nuo skonio.
Suformuokite kotletukus, apvoliokite juos džiūvėsėliuose arba miltuose ir iškepkite
.
Galima šiek tiek troškinti po dangčiu, tačiau grikiai yra virti, todėl papildomai troškinti nereikėtų
. Kotletus galite patiekti su padažu, įvairiais garnyrais ir salotomis
.
Kad kotletai būtų dar skanesni, į grikių maltinukus galite įdėti pakepintų ir susmulkintų grybų bei virtos vištienos.
27
