Sekite mus Facebook'e!
Dažnai sakau, kad kuo paprastesni patiekalo ingredientai ir kuo jų mažiau, tuo skanesnis jis būna. Štai ir šios salotos dar kartą patvirtina mano teiginį, tereikės sumaišyti sėklas ir kopūstus, agurkus.
Paruošimui reikės tokių ingredientų:
- Pekino kopūstų, pusės;
- agurkų, 2 vnt;
- skrudintų sėklų.
Padažui paruošti reikia:
- natūralaus jogurto, 2 – 3 valg;
- česnako, 2 – 3 skiltelių;
- druskos, pipirų, žolelių.
Gaminimo procesas
Plonai supjaustykite Pekino kopūstus.
Patarimas: galite naudoti ir baltagūžius kopūstus.
Agurką supjaustykite plonais griežinėliais ir sumaišykite su kopūstais, įberkite saulėgrąžų sėklų, paskrudintų ir jau išvalytų
. Padažui pagal skonį sumaišykite natūralų jogurtą arba grietinę su smulkiai supjaustytais žalumynais (berkite daugiau krapų ir petražolių), pagal skonį įspauskite česnako
.
Viską gerai išmaišykite, pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite pipirais
. Užpilkite salotas, išmaišykite ir patiekite.
Kartais į šias salotas pridedu konservuotų žaliųjų žirnelių, bet tai pagal skonį, todėl tiesiog iš pradžių pabandykite daryti pagal receptą, o paskui galite eksperimentuoti su įvairiais priedais
.
