Maisto gaminimas su malonumu. Neįtikėtinai skanus medaus pyragas „Spartakas” per 30 minučių.

Tortai tapo Europos šalių prekės ženklu. Pavyzdžiui, daugelis žino Prahos tortą arba Napoleono tortą. Taip pat vienu iš populiarių tortų laikomas Medovikas

. Visi šie konditerijos šedevrai turi tam tikrą istoriją, kuri yra neatsiejama kulinarinės kultūros dalis. Tačiau, be garsiųjų tortų, yra ir mažiau populiarių pavyzdžių. Tai kai kurie brangių atpažįstamų desertų analogai

. Verta papasakoti apie tokį tortą kaip „Spartakas”. Tai puikus šokolado ir kondensuoto pieno derinys.

Torto „Spartakas” sudedamosios dalys:

• miltai – 130 g;
• kiaušiniai – 3 vnt;
• kakava – 20 g;
• cukraus – 100 g;
• kildinimo medžiaga – 2 šaukšteliai;
• medaus – 2 šaukštai.

Kremo ingredientai:

• Kremui: virintas sutirštintas pienas – 350 g;
• sviestas – 150 g;
• šokolado – 50 g.

Pyrago „Spartakas” paruošimas:

Į dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite cukrų ir 5-10 min. plakite mikseriu iki baltos masės. Į kiaušinių

masę

palaipsniui supilkite ištirpintą medų

. Sumaišykite kepimo miltelius ir miltus su kakava, supilkite į kiaušinių masę. Maišytuvu išminkykite sausainių tešlą be gumuliukų

. Kepimo skardą išklokite pergamentu ir patepkite augaliniu aliejumi. Supilkite tešlą ant kepimo skardos lygiu sluoksniu, kepkite 180 laipsnių orkaitėje 10-12 minučių.

Nuo biskvito pašalinkite nelygius kraštus ir padalykite jį į 4 vienodus pyragėlius.

Norėdami paruošti kremą, sumaišykite minkštą sviestą su kondensuotu pienu ir išplakite iki vientisos masės.

Kiekvieną pyragą aptepkite kremu ir suformuokite tortą. Torto šonus ir viršų aptepkite kremu ir apibarstykite kapotu šokoladu.

Tortą palikite šaldytuve 2-3 valandoms.

Jei norite pagaminti didelį tortą, padvigubinkite ingredientus.