Sekite mus Facebook'e!
Užtenka į tešlą įmaišyti vieną ingredientą, kad bet kokie kepiniai išliktų švieži, minkšti, skanūs ir nesugestų.
Šis metodas tinka bet kokiems kepiniams – keptiems, keptiems – pyragams, tortams, bandelėms ir t. t.
Daugelis šeimininkių tvirtina ir laikosi principo, kad kepinius reikia suvalgyti tą pačią dieną, o dar geriau – iš karto.
Atvėsę jie „išsipūs” ir bus neskanūs
.
Kad taip nenutiktų, kad pyragai ar pyragaičiai išliktų minkšti ir skanūs net ir trečią dieną, pakanka į tešlą įmaišyti vieną ingredientą, apie kurį daugelis šeimininkių net nežinojo
. Mūsų mamos ir močiutės tai puikiai žinojo, tačiau šiuolaikinės šeimininkės šio metodo nežino.
Ko dėti į tešlą, kad kepiniai neišsipūstų
Ir mes kalbame apie labiausiai paplitusį krakmolą – bulvių arba kukurūzų krakmolą. Beje, dėl kukurūzų krakmolo pyragai tampa dar skanesni ir puresni. Kuriuo
etapu ir kiek jo reikia dėti į tešlą
? Krakmolą reikia sumaišyti su miltais prieš dedant jį į tešlą su kitais ingredientais.
4 puodeliams miltų užtenka vieno valgomojo šaukšto krakmolo
.
Pyragai, pyragaičiai ir bet kokie kiti kepiniai po to taps minkšti, orūs ir skanūs ir tokie išliks kelias dienas.
Gero apetito!
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
