Pirkdavau jį medaus mugėse. Kreminis medus: gaminu namuose

Kreminis medus yra puikus įprasto medaus pakaitalas tiems, kuriems nusibodo klasikinis medus. Kreminį medų ruošia ūkininkai. Šį produktą jie parduoda mugėse ir turguose. Šį skanėstą galite pasigaminti patys, svarbiausia žinoti receptą.

Kreminio medaus ingredientai:

• medus – 200 g;
• cinamono – ½ šaukštelio;
• kristalizuoto medaus – 1 valgomasis šaukštas.

Kreminio medaus paruošimas:

Į gilų dubenį supilkite paprastą ir kristalizuotą medų. Dideliu greičiu mikseriu plakite medų 10 minučių, kol jis taps balkšvos spalvos

. Į gautą masę supilkite cinamoną, toliau plakite vidutiniu greičiu mikseriu.

Kreminį medų dėkite į šaldytuvą, kol visiškai sustings

.

Atkreipkite dėmesį! Prie šio recepto puikiai tinka uogų sulčių įdarai. Juos galima naudoti vietoj cinamono arba kartu su juo.

Verta paminėti, kad 1 kg medaus dedame 100 g kristalizuoto medaus.

Taigi, paruošėme naminį kreminį medų, kaip iš turgaus. Kartu sutaupome pinigų ir galime eksperimentuoti su įdaru.