Sekite mus Facebook'e!
Cukinija grietinės įlankoje su aromatinėmis žolelėmis, česnakais ir prieskoninėmis žolelėmis yra prabangus patiekalas, kuris visada gerai pavyksta ir patinka visiems, kurie jo paragauja.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
cukinijų, 1 kg;
druskos, pipirų, baziliko, paprikos;
šviežios prieskoninės žolelės;
200 g grietinės;
vandens, 100 ml;
kiaušiniai, 1 vnt;
česnakas, 2 skiltelės;
augalinis aliejus, 3 šaukštai;
miltai, 1 valgomasis šaukštas.
Kepimo procesas
Sumaišykite augalinį aliejų su druska ir pipirais, džiovintais bazilikais ir paprika
. Šiame marinate sumaišykite cukinijas ir sudėkite jas vienu sluoksniu į kepimo formą.
15 minučių kepkite 220 laipsnių temperatūroje
.
Taip iškepkite visas cukinijas.
Patarimas: galite jas apkepti keptuvėje, kad nereikėtų laukti, kol visos porcijos iškeps orkaitėje.
Sumaišykite grietinę su druska ir pipirais, trintu česnaku, smulkintomis žolelėmis
. Supilkite vandenį ir sumaišykite padažą.
Sudėkite cukinijas į gilią keptuvę ir supilkite padažą, nuolat maišydami užvirinkite masę.
Patiekiu karštą su bet kokiais garnyrais, labai skanu ir aromatinga.
Jei mėgstate, kad šio patiekalo gabaliukai būtų tankesni, tuomet imkite cukiniją, o minkštą – paprastą cukiniją, geriausia jauną.
