Sekite mus Facebook'e!
Šiandien lavašas plačiai naudojamas įvairiems patiekalams gaminti. Iš jo gaminami suktinukai, pyragai, plokštainiai su įvairiais įdarais. Siūlau jums pasinaudoti mano nauju ir įdomiu receptu.
Ruošiant reikės tokių ingredientų:
- pita arba tortilijos, 4 vnt;
- kiaušinių, 4 vnt;
- sūrio, dešros, pomidorų;
- druskos, pipirų, sviesto.
Kepimo procesas
Kiaušinius suplakite plaktuvu su druska ir pipirais, taip pat galite įberti itališkų arba Provanso, aromatinių žolelių.
Pagal keptuvės skersmenį supjaustykite ploną pitą. Dešrą
ir pomidorus supjaustykite kubeliais, o sūrį sutarkuokite stambia tarka. Ne be reikalo šiame patiekale bus pakepintų grybų, saldžiosios paprikos, kas mėgsta, gali dar įdėti alyvuogių gabaliukų.
Keptuvę patepkite gabalėliu sviesto ir supilkite pusę kiaušinių, išklokite pitą ir ant jos paskleiskite dešrą, sūrį.
Ant pitos uždėkite pomidorus ir sūrį
. Uždenkite pitą ir pakartokite visus etapus su produktais, kol jie nesibaigs. Supilkite
antrąją dalį plaktų kiaušinių
.
Uždenkite dangčiu ir kepkite ant silpnos ugnies 5 min.
Apverskite ir kepkite antrąją pusę dar 5 min.
Toks savotiškas pyragas su skirtingais įdarais – puikūs pusryčiai, užkandis ir priedas prie vakarienės.
