Šio salotinio pyrago ingredientai bus patys paprasčiausi ir nebrangiausi, o jūsų svečiai tikrai įvertins šį skanų skanėstą. Tai taps jūsų šventinio stalo puošmena.
„White Cloud“ salotų su krabų lazdelėmis gaminimo receptas.
Kiekviena šeimininkė turi savo receptus, kuriuos išbandė laikas ir patirtis. Taigi, kai reikia padengti stalą prieš atvykstant svečiams, visi atsiverčiame savo užrašus. Tačiau niekada neskauda išbandyti ką nors naujo. Siūlome „Baltojo debesies“ salotas. Šios paprastai ir greitai paruošiamos salotos tikrai nustebins kiekvieną savo skoniu ir išvaizda. Jis išeina kaip debesis, todėl jis gavo pavadinimą. Beje, ji labai tiksli, nes salotinis-tortas skonis labai lengvas ir subtilus.
Ingredientai
- Krabų lazdelės – 10 vnt (180 gramų);
- Kiaušinio trynys – 3 vnt.;
- kietas sūris – 200 g;
- Česnakai – 3 skiltelės;
- Majonezas – 150 gramų (4 šaukštai).
Maisto gaminimo instrukcijos
Visiškai išskleidžiame krabų lazdeles. Šiam receptui svarbu pasirinkti gerai išsiskleidžiančius ir nelūžtančius pagaliukus. Kiaušinius išvirkite ir nulupkite. Atskirkite trynį nuo baltymo.
Trynius, česnaką ir sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Į ingredientus įpilkite majonezo ir viską gerai išmaišykite. Iš pradžių gali atrodyti, kad įdaras yra sausas, tačiau gerai išmaišę pamatysite, kad tokio majonezo kiekio pakanka, kad salotos būtų minkštos ir minkštos.
Surinkime tortą. Norėdami tai padaryti, sluoksniais išdėliokite išlankstytas krabų lazdeles ir įdarą. Viršuje turi būti vidinių dalių sluoksnis. Taip pat mūsų pyrago kraštus aptepkite įdaru. Kiaušinio baltymą sutarkuoti smulkia tarka. Salotas puošiame kiaušinio plakiniu, stengiamės padengti ir viršų, ir šonus. Norėdami tai padaryti, tiesiog šiek tiek paspauskite baltymą ant įdaro. Nereikia palikti salotų mirkti, galima patiekti iš karto.
Gero apetito!
