Tortas kiekvienai dienai per 10 minučių. Neįtikėtinai skanus: greitas pyragas

Greitai paruošiamas pyragas, kuriam paruošti reikia mažiausiai laiko. Įdarui naudojau braškių uogienę, galite naudoti ir kitus skanėstus.

Ruošiant reikės šių ingredientų:

• kiaušinių, 3 vnt;
• žiupsnelio druskos;
• augalinio aliejaus, 120 g;
• cukraus, 150 g;
• miltai, 290 g;
• vanilinis arba natūralus jogurtas, kefyras, 150 g;
• 15 g raugo;
• uogienė.
• formos dydis 27×27

Kepimo procesas

Biskvitas, kurį gausite, bus labai purus ir orus, jei įdaro nenaudosite tiesiogiai gamindami, jį galima supjaustyti į kelias dalis ir surinkti didelį pyragą.

Kiaušinius išplakite su žiupsneliu druskos, tada palaipsniui suberkite cukrų ir išplakite purią masę.

Supilkite augalinį aliejų ir išsukite.

Miltus persijokite ir sumaišykite su

kepimo

milteliais. Dalimis supilkite miltus ir išsukite.

Kepimo formą

išklokite

pergamentu ir išklokite dalį tešlos

. Ant viršaus sudėkite uogienę ir užpilkite antrąja

tešlos

dalimi

.

Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 20-30 minučių, bet žiūrėkite savo orkaitę

. Išimkite iš formos ir atvėsinkite, pabarstykite cukraus pudra.

Jei biskvitą gaminate be įdaro, atvėsusį įdėkite į maišelį ir 6-8 valandoms nusiųskite į šaldytuvą, kad sustingtų. Taip pyragaičiai taps tankesni ir pjaustant nesubyrės, o pyragas ilgiau išliks minkštas ir purus.