Sekite mus Facebook'e!
Salotos gaunasi tiesiog prabangios, ryškaus ir originalaus skonio. Kartu jų sudėtyje nėra nieko neįprasto: kumpis, morkos ir bulvės, sūris, alyvuogės ir pomidorai. Tačiau pats salotų patiekimas yra kažkas.
Paruošimui reikės tokių ingredientų:
- bulvių ir morkų, po 2 vnt;
- kiaušinių, 4 vnt;
- graikinių riešutų, 2 valg;
- sūrio, 50 g;
- alyvuogės, 350 g;
- kumpio, 200 g;
- krapų ryšulėlis;
- pomidoras, 1 vnt;
- druska, pipirai, majonezas.
Kepimo procesas
Bulves supjaustykite šiaudeliais, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir apkepkite nedideliame kiekyje augalinio aliejaus.
Daržovės ir kiaušiniai išverdami
. Salotos bus suformuotos žiedu, kurį dedame į lėkštę. Ant kiekvieno salotų sluoksnio padarome majonezo tinklelį
. Pirmasis sluoksnis – bulvės.
Antrasis sluoksnis – sutarkuotos morkos ir sumaišytos su tarkuotu sūriu, smulkiais gabalėliais supjaustytais graikiniais riešutais, majonezu. Tolygiai išdėliojame ant bulvių.
Trečias sluoksnis – šiaudelis kumpio.
Ketvirtas sluoksnis – tarkuoti baltymai, druska.
Penktas sluoksnis – tryniai, sutarkuoti stambia tarka.
Uždenkite plėvele ir padėkite salotas į šaldytuvą 1 valandai
. Pomidorą perpjaukite į 2 dalis, šaukšteliu išimkite minkštimą ir supjaustykite kubeliais, krapus smulkiai sukapokite
. Salotų viršų papuoškite pomidorais ir krapais
. Mėlynąsias alyvuoges perpjaukite į 2 dalis ir papuoškite salotų šonus.
Šį grožį patiekite į stalą
.
