Sekite mus Facebook'e!
Paprastos ir lengvos, bet labai sveikos burokėlių, agurkų, bulvių ir kiaušinių salotos. Salotas galite pagardinti majonezu arba grietine, labai skanu su naminiu majonezu.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- burokėlių, 3 vnt;
- bulvių ir agurkų po 1 vnt;
- kiaušinių, 2 vnt;
- svogūno, pusės;
- druska, pipirai, augalinis aliejus, petražolės;
- majonezo, grietinės arba lengvo majonezo.
Gaminimo procesas
Žali burokėliai nuvalomi ir sutarkuojami stambia tarka.
Kiaušiniai ir bulvės išverdami ir atvėsinami
. Agurkas imamas šviežias, nulupamas ir sutarkuojamas stambia tarka, rankomis gerai išspaudžiamos sultys ir sumaišomas su tarkuotais burokėliais
. Pusė svogūno smulkiai supjaustoma ir sudedama į daržoves
.
Susmulkinami žalumynai ir sumaišomi su salotomis.
Bulvės taip pat stambiai sutarkuojamos
. Salotos pasūdomos, pabarstomos pipirais, užpilamos augaliniu aliejumi, išmaišomos.
Kiaušiniai supjaustomi ketvirčiais, sudedami šalia salotų į lėkštę ir taip patiekiami
.
Ant viršaus uždedamas šaukštas majonezo arba grietinės.
Štai tokias originalias žalių burokėlių salotas su daržovėmis ir kiaušiniais galite pasigaminti ir pasiūlyti savo šeimai bei svečiams.
