Sekite mus Facebook'e!
Mėsos bandelės yra populiarus ir labai skanus patiekalas, randantis gerbėjų įvairiose pasaulio vietose. Jos yra minkštos tešlos ir sultingo mėsos įdaro derinys, todėl idealiai tinka tiek sočiam užkandžiui, tiek pilniems pietums ar vakarienei.
Pagrindiniai mėsos bandelių privalumai yra jų universalumas ir gebėjimas prisitaikyti prie skirtingų skonių bei pageidavimų. Galite naudoti bet kokį įdarą – nuo kiaulienos ir jautienos iki vištienos ir kalakutienos, taip pat pridėti įvairių daržovių, grybų ir prieskonių.
Mes jums papasakosime apie mėsos bandelės su traškia tešla receptą
Sudedamosios dalys:
- augalinis aliejus – 70 ml;
- svogūnas — 2 vnt.;
- malta mėsa – 350 g;
- paprika;
- juodieji pipirai;
- majonezas – 2 šaukštai;
- kepimo milteliai – 1 arb. šaukštelis;
- vanduo – 200 ml;
- miltai – 400 g;
- druska – 1,5 šaukštelio.
Mėsos bandelių gaminimas:
Svogūną supjaustykite mažais kubeliais, apkepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi. Į svogūną sudėkite maltą mėsą, papriką, pusę šaukšto druskos ir juodųjų pipirų.
Maltą mėsą kepkite su prieskoniais ir svogūnais, kol iškeps. Tešlai sumaišykite majonezą su kepimo milteliais, užpilkite vandeniu ir įberkite druskos.
Į mišinį suberkite miltus, minkykite tešlą, suformuokite rutulį. Palikite tešlą po celofanu ir rankšluosčiu 10 minučių.
Antrą svogūną supjaustykite plunksnomis ir sumaišykite su malta mėsa, jei norite, įdėkite žalumynų. Minkykite tešlą ir padalinkite į 20 lygių dalių, suformuokite rutuliukus.
Rutuliukus iškočiokite į plonus stačiakampius sluoksnius. Įdaro uždėkite ant kiekvieno sluoksnio siauresnio krašto ir suvyniokite į vidų.
Prieš vyniodami, būtinai sulenkite kraštus iš abiejų pusių.
Gautus vamzdelius kepkite keptuvėje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Svarbu įkaitinti aliejų, vamzdeliai jame turėtų plūduriuoti.
Gausite skanius traškius vamzdelius su mėsa. Šis greito kepimo receptas padės sutaupyti perkant belyashi ir chebureki.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
