Visi žinome tokių skanėstų kaip bulvių pyragai ir šokoladinė dešra skonis. Šie desertai buvo vieni iš labiausiai mėgstamų saldumynų vaikams 90-aisiais. Šiandien nusprendėme prisiminti, kaip ruošiama ši legendinė saldi dešra su kondensuotu pienu.
Jos receptas yra gana paprastas. Norėdami paruošti šį desertą, jums reikia tik 4 pagrindinių ingredientų.
Kad desertas būtų sodraus šokolado skonio, įberkite į jį kakavos miltelių. Kai kurios šeimininkės šokoladą ištirpdo vandens vonelėje ir supila į sausainius. Tačiau kakavos pasirinkimas yra daug pigesnis ir paprastesnis. Mes apsigyvenome ties tuo.
Dalinuosi receptu:
200 g sausainių sutrinkite į smulkius trupinius. Tam naudojame maišytuvą, kočėlą ar peilį. Tada rankomis sutrupinkite likusius sausainius į didelius trupinius, kurie bus matomi pjaustant.
Įpilkite kakavos miltelių. Viską gerai išmaišykite šaukštu iki vientisos masės. Sudėkite minkštą sviestą. Sumaišykite visus ingredientus.
Tada įpilkite kondensuoto pieno. Viską vėl išmaišykite iki vientisos masės, naudodami šaukštą.
Darbinį paviršių uždenkite maistine plėvele. Ant jo uždėkite pusę šokolado masės. Viską sutankiname ir suformuojame nedidelę dešrelę, suvyniojame į plėvelę. Tai kartojame su likusia mase. Dešreles padėkite į šaldytuvą 2-3 valandoms.
Paruoštą dešrą galima apibarstyti cukraus pudra, o tada supjaustyti diskeliais, kuriais puikiai tiks pasimėgauti karšta arbata.
Kaip matote, šio šokoladinio deserto paruošimas užtruko ne ilgiau nei 20 minučių, o tai yra gera žinia. Kiekvieną savaitgalį galite palepinti savo vaikus tokia skania dešra.
Ingredientai:
- Sausainiai – 300 g
- kondensuotas pienas – 380 g
- Kakavos milteliai – 3 šaukštai. l.
- Sviestas – 100 g
