Sekite mus Facebook'e!
Paruošti salotas gana paprasta, nebent tai būtų kokio nors autoriaus receptai. Paprastai šio patiekalo ruošimo įgūdžių mokoma mokykloje per darbo pamokas. Vaikai ruošia silkę po kailiniu arba Olivjė
. Tačiau, be šių klasikinių salotų, yra daug paprastesnių ir greitesnių. Kartu salotos nebūtinai turi būti sočios ir kaloringos. Šį patiekalą galite pagaminti dietinį
. Iš esmės salotų kaloringumo problema yra majoneze. Todėl pašalinkime šį kenksmingą padažą iš „Odesos” salotų.
Salotų „Odesa” ingredientai:
- Virtus kiaušinius – 4 vnt;
- sūris – 150 g;
- kukurūzai – 100 g;
- agurkai – 2 vnt;
- krapų – saujelė;
- grietinė – 4 šaukštai. litrai;
- česnako – 2 skiltelės;
- druskos – ½ šaukštelio.
Salotų „Odesa” paruošimas:
Agurkus nuvalykite nuo kotelių ir supjaustykite nedideliais strypeliais. Panašiai supjaustykite sūrį, sudėkite kartu su agurkų juostelėmis į salotinę
. Nedideliais kubeliais arba šiaudeliais supjaustykite nuluptus kietai virtus kiaušinius. Supjaustykite krapus, kartu su kiaušiniais ir kukurūzais sudėkite į salotinę
. Česnako skilteles išspauskite per spaudiklį ir įdėkite į salotas. Patiekalą pasūdykite, užpilkite grietine ir gerai išmaišykite.
Dėl skonio į salotas taip pat įberiama žiupsnelis maltų juodųjų pipirų.
Tai lengvos ir greitai paruošiamos salotos kiekvienai dienai.
