Sekite mus Facebook'e!
Varškės pyragaičiai visada mėgstami, ypač vaikų. Net ir tiems, kuriuos sunku pamaitinti vien varške. Rekomenduoju šį greitą, lengvą ir skanų receptą.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- varškės ir kefyro po 200 g;
- kiaušinių, 2 vnt;
- cukraus, 50 g;
- žiupsnelio druskos
- vanilino pagal skonį;
- sodos, trečdalis šaukštelio;
- miltų, 150 g.
Paruošimo procesas
Rinkitės riebų kefyrą, kad tešla išeitų minkštesnė ir puresnė.
Standartinį vaniliną puikiai pakeičia laimo ir apelsino žievelės, varškė mėgsta tokius derinius.
Kefyre ištirpinkite cukrų, druską, įmuškite kiaušinius ir žievelę, varškę.
Miltus persijokite ir sumaišykite su kepimo soda, supilkite į mišinį ir užminkykite gana tirštą tešlą.
Keptuvę patepkite augaliniu aliejumi ir įkaitinkite
.
Į keptuvę sudėkite tešlą, uždenkite dangčiu arba folija
. Kepkite
ant
silpnos ugnies 5 minutes iš vienos pusės.
Apverskite pyragą plokščiu indu ir kepkite dar 5 minutes.
Tokiam pyragui galima pasigaminti greitą grietinę išplakant grietinę su cukraus pudra arba užpilti medaus, saldžių uogų sirupo. Skanu bus su obuolių uogiene ir cinamonu.
