Sekite mus Facebook'e!
Saldūs suktinukai jau kurį laiką yra žmonių gyvenimo dalis. Daugelis paauglių ir vaikų žino, kad saldūs suktinukai yra desertas, kurį jie atsineša į mokyklą arbatos vakarėliams.
Paprastai, kai kalbama apie saldžius suktinukus, dauguma žmonių galvoja apie parduotuvėje pirktus suktinukus
.
Jie yra saldūs ir sausi.
Sultingus ir skanius suktinukus galite pasigaminti patys namuose. Jis nebus saldus, nes naminio deserto sudėtyje yra tik natūralių ingredientų.
Saldžios bandelės ingredientai:
- Kiaušiniai – 4 vnt;
- druskos – 1/2 šaukštelio;
- vanilino – žiupsnelis;
- cukraus – 1,5 valg;
- kakavos miltelių – 45 g;
- pieno – 300 ml;
- miltai – 150 g;
- sviesto – 45 g;
- kreminis sūris – 5 valg;
- virtas sutirštintas pienas – 3 šaukštai. litrai;
- „Oreo” sausainių – 10 vnt.
Šokoladinio glaisto ingredientai:
- juodojo šokolado – 85 g;
- grietinėlės 33 % – 100 g;
- žemės riešutai – 60 g.
Saldžios bandelės paruošimas:
Į dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite druską, vaniliną ir cukrų.
Į mišinį supilkite ⅓ pieno
, persijokite
½
miltų ir užminkykite tešlą. Toliau į tešlą pilkite pieną ir miltus, minkykite
. Ištirpinkite sviestą, supilkite į skystą tešlą, išmaišykite. Šaukštą skystos tešlos pilkite į sausą keptuvę ir kepkite ploną šokoladinį blyną.
Tokiu pat būdu iškepkite 5-6 blynus. Įdarui naudokite grietinėlės sūrį ir virintą sutirštintą pieną, sumaišykite
juos. Kiekvieną blyną
aptepkite
įdaru, dėkite juos vieną ant kito. Susmulkinkite „Oreo” sausainius iki stambių trupinių ir užpilkite juos ant įdaro.
Užlenkite ritinio kraštus, kad būtų lygesni, susukite sluoksnį į ritinį, sutvirtinkite jį folija. Palikite vyniotinį šaldytuve 4 valandoms.
Norėdami pagaminti šokoladinį glajų, susmulkinkite šokoladą ir sumaišykite jį su grietinėle.
Šokoladą ištirpinkite grietinėlėje, susmulkinkite riešutus ir įmaišykite juos į glajų.
Uždenkite vyniotinį glajumi ir palaukite, kol jis sukietės.
Gausite įspūdingą saldų ritinį savo rankomis.
